CAFE ほ～むすい～とほ～む スタッフブログ

みなさん、こんにちは！
「カフェ ほーむすいーとほーむ」スタッフブログ担当Dすけです。
今回は「ほーむ すいーと ほーむ」で使っているお野菜達のお話です。



お店で使っているお野菜はすべて 無農薬、減農薬を中心に浜松市 湖西市 磐田市 袋井市 掛川市で生産されたお野菜だけを使っています。


取引先の八百屋さん
「いろは エンタープライズ」さんに必要なお野菜を注文すると、朝早くから各生産者さんの所を自ら回り、注文のあった分だけ仕入れて、その日の午後には届けてくれます。なので鮮度がメチャクチャ良いんです！


さらに、持ってきてくれるお野菜達はどれも一般市場に出回るお野菜より重くてしっかりしてて、どれも甘くて美味いんです！ 白ネギなんか切り口から水が滴るほどでて来ます。

そんな美味しいお野菜を知って欲しくて、お店ではランチのサラダを多目に盛っています。

お野菜そのものが甘いのでドレッシングをかけなくても美味しいのですが。。。そこは人間!!草食動物ではないのでやはり生そのものは食べにくい…なのですこーしだけドレッシングかけてます。



生のまま食べてみたい!って方はランチ注文時に、ドレッシング抜きでと言って貰えればドレッシングを別皿にてご提供させて頂きます。野菜の美味しさを知って頂きたいのでご遠慮なく注文してください。






【店名】ほーむすいーとほーむ
【営業】朝9:00〜夕方17:00 時間変更あります
【ラストオーダー】ランチ16:00 カフェ16:30
【住所】〒430-0939 浜松市中区連尺313-31 連尺クローバービル 2F
【電話】053-454-0755
【HP】http://homesweethome-cafe.com